Cocktail explosif

 Ce sont les Américains qui ont dégoupillé en premier : une centaine d’études scientifiques outre-Atlantique tendraient à prouver que la grenade nous veut du bien et que son jus contiendrait un cocktail explosif de bienfaits. C’est tout d’abord le fruit qui contient le plus d’antioxydants. Cela expliquerait en partie son action sur la santé : une consommation élevée diminuerait le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chronique. Il n’en fallait pas plus pour que tout foodista qui se respecte entame sa cure de jus de grenade ! Il faut alors la préférer 100 % pur jus et si possible bio. Son goût est à la fois doux et acidulé, alors pourquoi ne pas se laisser tenter ? Pour déclarer la guerre aux maladies, à vos grenades !   Image : Shutterstock.