Voyages au vert

Des villes, états ou pays ont décidé d'en faire plus pour l'environnement. Partez pour 3 destinations exemplaires ! Le Sikkim, état de l'Himalaya, est le premier pays 100 % bio au monde. L'État a décidé, il y a 16 ans, de bannir progressivement les engrais chimiques et les pesticides des 750 km2 de terres cultivables … Lire la suite de Voyages au vert

On mange veggie et bio à la cantine !

L'Assemblée nationale a adopté, en 2018, un amendement proposant d’expérimenter des plats sans viande au moins une fois par semaine dans les cantines. Parallèlement, de nombreux départements privilégient les aliments bio et issus de filières durables. Du vert dans l'assiette Cette expérimentation aura sans doute de nombreux bienfaits :• Varier les menus et faire (re)découvrir … Lire la suite de On mange veggie et bio à la cantine !