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yannick gaillard

BUREAU D'ESPRIT

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Catégorie : le goût

Fresh starter

Petite création tout en fraîcheur à déguster en apéritif ou en entrée… Taillez des « copeaux » de concombre à l’aide d’un … Plus

été, bouchée, concombre, cuillère, entrée, recette

Pause café

Attention, la scène qui suit est déroutante… Vous faites vos courses dans un hypermarché, à l’affût des promotions, lots de … Plus

afrique, éthiquable, café, commerce équitable, congo

Pancake Mountain

Non, « Pancake Mountain » n’est pas le nom d’un film où des cowboys s’embrassent… C’était le petit déjeuner surprise de la … Plus

dessert, goûter, new york, pancakes, recette, tea time

Attention, délice !

Une idée de gâteau tout simple et délicieux ? Essayez ce fondant aux amandes : prêt en 10 minutes, cuit … Plus

amandes, dessert, fondant aux amandes, gâteau, recette

Buon appetito !

Le soleil se décide tout de même à s’imposer… Alors un petit air d’Italie s’invite à la table ! Parmi … Plus

cuisine, entrée, italie, recette, salade

Temple des gâteaux

Où trouver de la marmelade de bisous ? Des dominos à déguster ? Des chewing gums au citron déguisés en … Plus

boutique, gâteaux, paris, pâtisserie

Lumineuses « Ombres »

Il vous faut tout d’abord vous élever de 5 étages… et là, l’une des plus belles vues de Paris vous … Plus

les ombres, musée, paris, quai branly, restaurant

Entrée ensoleillée

Pour fêter l’arrivée (durable ?) du soleil, une entrée simple et fraîche au menu : un disque de pâte feuilletée, … Plus

été, entrée, légumes, recette, végétarien

Minipalais, maxiplaisirs

     Découverte il y a un an, cette adresse singulière est à présent parfaitement rodée : le Minipalais est … Plus

eric frechon, grand palais, minipalais, paris, restaurant

Bistronomique ?

C’est déjà le troisième restaurant du très médiatique chef Cyril Lignac : le Chardenoux des Prés. Accueil sympathique, service attentionné, … Plus

adresse, bistro, Chardenoux des Prés, Cyril Lignac, paris, restaurant, rue du Dragon, Saint Germain des Prés, terroir

Une part de carrot cake ?

Qui dit Pâques dit lapins… et carottes ! Après avoir goûté un très bon specimen de Carrot Cake chez Starbucks, … Plus

carrot cake, gâteau, goûter, new york, recette, tea time

Thé poétique

Découverte au hasard d’une ballade sur l’Île de la Cité*, la gamme de thés « Tea Forté » m’a enchanté. Le packaging … Plus

packaging, tea forté, tea time, Thé

Il neige aussi sur les gâteaux

Un gâteau pistache & pêches tout juste sorti du four et déjà adopté par 5 gourmands… Et vous, quel est … Plus

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