Ici, nul besoin de traverser l’Enfer ou le Purgatoire : on atteint directement le Paradis, à la faveur de plats hauts en saveurs, simplement mais parfaitement exécutés à partir d’ingrédients de grande qualité.
Étiquette : dessert
Dégustation sucrée
J’ai pu découvrir les nouvelles créations et goûter à nouveau aux délicieux classiques de la Maison Gastel, à Enghien-les-Bains : … Plus
Gourmandise Nirvanesque
On ne sait pas si on doit appeler cela « galette » ou « sablé » ou encore « shortbread », mais qu’importe : c’est … Plus
LE fondant !
Il existe des dizaines de recettes de fondant au chocolat, mais aucune n’est aussi simple, rapide et délicieuse ! Goûtée … Plus
Belle rentrée, 3/5
Située à une douzaine de kilomètres au nord de Paris, Enghien-les-Bains est une ville délicieuse à plus d’un titre. Lac, … Plus
Summer cake
Ce n’est pas parce qu’il fait chaud qu’on ne doit pas garder une petite place pour les gâteaux ! Surtout … Plus
Abricot, pistaches
Quand l’abricot acidulé et la pistache torréfiée décident de se rencontrer dans une tarte, on n’en fait qu’une bouchée ! … Plus
Canada-Japon
J’ai beaucoup d’amis gourmands (comme c’est étrange…). L’un des plus gourmets et bec sucré (!) m’a offert il y a … Plus
Pancake Mountain
Non, « Pancake Mountain » n’est pas le nom d’un film où des cowboys s’embrassent… C’était le petit déjeuner surprise de la … Plus
Attention, délice !
Une idée de gâteau tout simple et délicieux ? Essayez ce fondant aux amandes : prêt en 10 minutes, cuit … Plus
yannick gaillard 